Early Harvest Extra Virgin Olivenolie i Terracotta Flaske - 500ml

Nogle ting fortjener en fast plads på køkkenbordet. Ikke at blive gemt væk i et skab.

Dette er vores ekstra jomfruolivenolie fra tidlig høst – den samme koldpressede olie fra én enkelt producent på vores familiegård i Calabrien – nu præsenteret i en håndlavet terrakottaflaske, fremstillet på et traditionelt keramikværksted i Apulien, Italien.

Flasken er ikke blot til pynt. Terrakotta er et af de ældste og bedste materialer til opbevaring af olivenolie. Materialet er helt uigennemsigtigt og beskytter olien mod lys, samtidig med at det isolerer naturligt og hjælper med at holde en stabil, ideel temperatur i længere tid. Det betyder, at din olie holder sig frisk længere.

Flasken kan også genopfyldes. Og for at gøre det nemt følger der en specialdesignet keramisk påfyldningstragt med hver flaske. Den er håndglaseret i enten hvid, salviegrøn eller gul. Farven er en overraskelse, men uanset hvilken du modtager, er tragten skabt til at stå fremme på køkkenbordet sammen med flasken. En lille detalje, der fuldender helheden.

Uanset om du forkæler dig selv eller leder efter en gave til en indflytterfest, en fødselsdag eller en vært, der fortjener noget særligt, er dette en gave, man husker. To italienske håndværkstraditioner forenet i ét produkt: olien og flasken, den opbevares i.

Selve olien: Høstet tidligt på sæsonen, når indholdet af polyfenoler er på sit højeste. Håndplukkede oliven fra én enkelt gård i Calabrien, beliggende 400–700 meter over havets overflade. Presset inden for 24 timer efter høsten. Ingen kemikalier. Et syreindhold på 0,3 % – langt under den lovmæssige grænse på 0,8 % for ekstra jomfruolivenolie. Stenkværnet og leveret direkte fra gården til din dør uden mellemled.

Ægte italiensk olivenolie. I en flaske, der er den værdig.